Рецепт Суп с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с печенью

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Печень куриная (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.8% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 6.9% 2207 г
Витамины
Витамин А, РЭ 924 мкг 900 мкг 102.7% 157.5% 97 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 15% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.8% 1552 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 7.8% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.151 мкг 400 мкг 4.3% 6.6% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 57.8% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3034 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.576 мг 20 мг 12.9% 19.8% 776 г
Макроэлементы
Калий, K 62.1 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 4026 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12225 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4505 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7210 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1834 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 11% 1386 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14475 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 12.3% 1248 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 53.2% 289 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4367 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 8.9% 1710 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 10.6% 1442 г
Селен, Se 3.452 мкг 55 мкг 6.3% 9.7% 1593 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18553 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 10.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.8457 мг 12 мг 7% 10.7% 1419 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с печенью составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 103 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕЧЕНЬЮ

Суп с печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,7 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Суп с печенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с печенью, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы