Рецепт Подшивка из свиной корейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подшивка из свиной корейки

Карбонат охлаждения без кости	765 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода]	45 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	122 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода водопроводная питьевая	583 г
Масло Сливочное 72,5% [Магнит]	29 г
Сливочное Масло [Томмолоко]	27 г
Соус Краснодарский [Буздякский]	298 г
Мука Старооскольская пшеничная хлебопекарская высший сорт	50 г
Паприка Красная Сладкая [Волшебное Дерево]	2 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подшивка из свиной корейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.4 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4%	1027 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	14.8%	281 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.1%	3776 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	1.2%	3454 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.6 мкг	900 мкг	13%	5.4%	772 г
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.7 мг	5 мг	14%	5.8%	714 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В4, холин	0.96 мг	500 мг	0.2%	0.1%	52083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.185 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	33755 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.039 мг	15 мг	0.3%	0.1%	38462 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50505 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.101 мг	20 мг	0.5%	0.2%	19802 г
Ниацин	0.073 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.7 мг	2500 мг	1%	0.4%	9728 г
Кальций, Ca	7.03 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14225 г
Кремний, Si	1.813 мг	30 мг	6%	2.5%	1655 г
Магний, Mg	3.85 мг	400 мг	1%	0.4%	10390 г
Натрий, Na	183.46 мг	1300 мг	14.1%	5.9%	709 г
Сера, S	5.93 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16863 г
Фосфор, P	7.9 мг	800 мг	1%	0.4%	10127 г
Хлор, Cl	283.89 мг	2300 мг	12.3%	5.1%	810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.3 мкг	~
Бор, B	25.9 мкг	~
Ванадий, V	5.77 мкг	~
Железо, Fe	0.123 мг	18 мг	0.7%	0.3%	14634 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	2.2%	1845 г
Литий, Li	0.35 мкг	~
Марганец, Mn	0.0441 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4535 г
Медь, Cu	16.93 мкг	1000 мкг	1.7%	0.7%	5907 г
Молибден, Mo	1.679 мкг	70 мкг	2.4%	1%	4169 г
Никель, Ni	0.563 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	0.048 мкг	55 мкг	0.1%		114583 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	29.67 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13482 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Цинк, Zn	0.0914 мг	12 мг	0.8%	0.3%	13129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Подшивка из свиной корейки составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДШИВКА ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ

Подшивка из свиной корейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Подшивка из свиной корейки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подшивка из свиной корейки, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подшивка из свиной корейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

А-ля жульен с грибами

Суп из тыквы с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе