Рецепт Блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 61 г
Вода, бутилированная, в общем 340 г
Чеснок 6 г
Рисовая мука, белая 150 г
Нутовая мука 50 г
Амарантовая Мука [Di&Di] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.4% 1117 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 8.2% 877 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 13% 556 г
Лютеин + Зеаксантин 1932.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 44.468 мкг 400 мкг 11.1% 8% 900 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2595 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2051 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 40.5% 179 г
Витамин РР, НЭ 1.144 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 13.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 4% 1803 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2705 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 5.9% 1221 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1889 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 6.8% 1067 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7042 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 9.2% 786 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.4757 мг 2 мг 23.8% 17.2% 420 г
Медь, Cu 130.66 мкг 1000 мкг 13.1% 9.5% 765 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7675 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.566 мкг 55 мкг 13.8% 10% 727 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.711 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины со шпинатом составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ

Блины со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином K - 56 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 23,8 %, медью - 13,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блины со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины со шпинатом, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги