Рецепт Тыква запеченная с медом и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с медом и смородиной

Тыква 420 г
Смородина, красная и белая 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с медом и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.9% 741 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 46.5% 381 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 47.7% 372 г
Лютеин + Зеаксантин 9.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 13.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.283 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2801 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 31% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6527 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3064 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.18 мг 2500 мг 9.6% 17% 1041 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 5.3% 3328 г
Кремний, Si 26.582 мг 30 мг 88.6% 157.1% 113 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29817 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5216 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 79.66 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3093 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 15.8% 1124 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Медь, Cu 183.02 мкг 1000 мкг 18.3% 32.4% 546 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 10.3% 1717 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12972 г
Фтор, F 77.56 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5157 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с медом и смородиной составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С МЕДОМ И СМОРОДИНОЙ

Тыква запеченная с медом и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 88,6 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Тыква запеченная с медом и смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с медом и смородиной, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с медом и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги