Рецепт бутерброд с икрой (30 гр.) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с икрой (30 гр.) (копия)

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 15 г
Икра горбуши зернистая, соленая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с икрой (30 гр.) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.2% 628 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 12.8% 206 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.6% 1014 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258 мкг 900 мкг 28.7% 7.6% 349 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 3.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9416 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1429 мг 20 мг 15.7% 4.1% 636 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.43 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3653 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2991 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2414 г
Магний, Mg 46.29 мг 400 мг 11.6% 3.1% 864 г
Натрий, Na 857.29 мг 1300 мг 65.9% 17.3% 152 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 2.9% 893 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 5.1% 516 г
Хлор, Cl 1291.14 мг 2300 мг 56.1% 14.8% 178 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10949 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.6% 1667 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 2.6% 1034 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1541 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1925 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.069 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.691 г ~
14:0 Миристиновая 2.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.074 г ~
18:0 Стеариновая 2.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.693 г min 16.8 г 45.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с икрой (30 гр.) (копия) составляет 380,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ (30 ГР.) (КОПИЯ)

бутерброд с икрой (30 гр.) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 56,1 %

Чем полезен бутерброд с икрой (30 гр.) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с икрой (30 гр.) (копия), калорийность 380,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с икрой (30 гр.) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги