Рецепт Яичница моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница моя

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Ветчина с Индейкой [Черкизово] 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Сыр Моцарелла 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.5% 738 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 9.6% 722 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В4, холин 91.95 мг 500 мг 18.4% 12.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.572 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11198 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 7.882 мкг 50 мкг 15.8% 11% 634 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4151 мг 20 мг 7.1% 5% 1413 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.19 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2097 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3986 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2227 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4329 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2445 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 7% 989 г
Хлор, Cl 74.34 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2125 г
Кобальт, Co 5.264 мкг 10 мкг 52.6% 36.7% 190 г
Литий, Li 6.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1712 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1785 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 11.395 мкг 55 мкг 20.7% 14.4% 483 г
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15367 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 2.8% 2491 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яичница моя составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА МОЯ

Яичница моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Яичница моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница моя, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги