Рецепт Соус для голубців. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для голубців

Лук репчатый (Жарка) 116 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Бульон куриный 215 г
Томатний соус з базиліком 263 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 166 г
Укроп (Тушение) 22 г
Оливковое масло 24 г
Кукурузный крахмал 24 г
Сахар песок 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубців".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2032 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9847 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5938 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6779 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2950 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.4 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 2998 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3517 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6742 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2589 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4346 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 7.1% 1328 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3565 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2740 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6092 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5839 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63091 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 1.9% 4955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.277 г min 16.8 г 19.5% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для голубців составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для голубців, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для голубців, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги