Рецепт Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий

Перец сладкий красный 34 г
Яблоко 74 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 24.3% 649 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 23.9% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.716 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6998 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 52.09 мг 90 мг 57.9% 91.5% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 6% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10060 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 20.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5706 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3505 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 14.4% 1095 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 2989 г
Кремний, Si 6.138 мг 30 мг 20.5% 32.4% 489 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4667 г
Натрий, Na 352.62 мг 1300 мг 27.1% 42.8% 369 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2807 г
Хлор, Cl 547.75 мг 2300 мг 23.8% 37.6% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.8% 1609 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5597 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 52.9% 298 г
Литий, Li 22.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1330 г
Медь, Cu 100.66 мкг 1000 мкг 10.1% 16% 993 г
Молибден, Mo 7.289 мкг 70 мкг 10.4% 16.4% 960 г
Никель, Ni 10.815 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13221 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25840 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 16% 994 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4644 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Легкий составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (73.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ

Легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 57,9 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 20,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты