Рецепт ^^ Махапрасад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ^^ Махапрасад

Алу паратха 300 г
Сампапри 300 г
Чапати с сыром 300 г
Фруктовый салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "^^ Махапрасад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.5% 1027 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.9% 289 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.3% 481 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 3.2% 815 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 39.399 мкг 400 мкг 9.8% 2.5% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 1.4% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.594 мг 15 мг 10.6% 2.7% 941 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3463 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8856 мг 20 мг 9.4% 2.4% 1061 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.05 мг 2500 мг 10.7% 2.7% 936 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2353 г
Кремний, Si 5.034 мг 30 мг 16.8% 4.3% 596 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 2% 1302 г
Натрий, Na 264.74 мг 1300 мг 20.4% 5.2% 491 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 3% 853 г
Хлор, Cl 378.09 мг 2300 мг 16.4% 4.2% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 34.81 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 3.1% 828 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 5.1% 500 г
Медь, Cu 140.24 мкг 1000 мкг 14% 3.6% 713 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 2.6% 975 г
Никель, Ni 4.956 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 3.147 мкг 55 мкг 5.7% 1.5% 1748 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21494 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.6308 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1902 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.25 мг ~
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.254 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.447 г ~
12:0 Лауриновая 0.359 г ~
14:0 Миристиновая 1.562 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.399 г ~
18:0 Стеариновая 1.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.926 г min 16.8 г 35.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ^^ Махапрасад составляет 389,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (1557.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ^^ МАХАПРАСАД

^^ Махапрасад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 20 %, медью - 14 %

Чем полезен ^^ Махапрасад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ^^ Махапрасад, калорийность 389,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ^^ Махапрасад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы