Рецепт Салат с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквенными семечками

Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки] 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Салат (латук) 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.2% 615 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 8.6% 1008 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.1% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.4% 766 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.675 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2552 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 12.3% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 9.1% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 17.2% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5978 мг 20 мг 3% 2.6% 3346 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.9 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1507 г
Кальций, Ca 141.48 мг 1000 мг 14.1% 12.3% 707 г
Кремний, Si 16.15 мг 30 мг 53.8% 46.9% 186 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2797 г
Натрий, Na 416.6 мг 1300 мг 32% 27.9% 312 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2126 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 11.9% 733 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 1% 8034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 22.9% 381 г
Литий, Li 12.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1490 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2240 г
Никель, Ni 4.103 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 6.4% 1362 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35874 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.9175 мг 12 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.456 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквенными семечками составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Салат с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином K - 19,8 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат с тыквенными семечками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквенными семечками, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы