Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыбный суп
| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 540 г |
| Вода | 2700 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Лимон (Варка без слива) | 30 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Гвоздика | 1 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Водка | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 32.1% | 843 г |
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 34% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 20.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.108 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.788 мкг | 3 мкг | 59.6% | 160.6% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 2.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 64.7% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9415 мг | 20 мг | 9.7% | 26.1% | 1030 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.74 мг | 2500 мг | 2.6% | 7% | 3862 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9747 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 5.1% | 5362 г |
| Натрий, Na | 50.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 10.5% | 2588 г |
| Сера, S | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3170 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.3% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 95.9 мг | 2300 мг | 4.2% | 11.3% | 2398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 4918 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 12.7% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 92.5% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4454 г |
| Медь, Cu | 47.17 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.7% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 1.327 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.1% | 5275 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 285.51 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 19.1% | 1401 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 47.2% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбный суп составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 59,6 %, витамином D - 24 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен рыбный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог мягкий Данон 5%
- йогурт
- Творог мягкий Минская марка 4%
- Сыр голландский новый 30% Глубокое
- Шоколад Спартак с миндалем
- Шоколад Спартак 90%
- Конфета Минский грильяж
- Ряжанка Словяночка
- капустные котлетки
- Салат витаминный
- конфеты Птица дивная
- конфеты Арфа
- семечки от Мартина
- apfelmark
- Хлеб фитнес
- Уха из карасей
- Щи
- Ряженка Народная 3.2%жира
- твикс
- пикник
- Куриный суп с фасолью и рисом
- Творог 1% Здравушка
- Йогурт 1% Актилайт
- кокосовое печенье
- каша молочная геркулесовая
- грудка с шампиньонами
- Спаржа по корейски
- Куриная колбаса
- Запеканка рисовая с фаршем
- Подливка 1
- Фасоль в томатном соусе 570гр
- Куриное филе с фасолью
- Салат Витаминка
- Сырные эклеры с творожной начинкой
- Бейлис
- Ролтон "Вермишель на домашнем бульоне"
- фасоль красная в томатном соусе консервированная
- салат из фасоли
- Молочная рисовая каша
- Чай черный
- Йогурт Натуральный
- Суп "knorr" луковый
- фарш говяжий
- паста болоньезе
- Картофель с печенью
- Овощная смесь от 24.10.14
- HEMP PRO 50 (1 srv = 30 g)
- Хлебцы "Гречневые" Доктор Кёрнер
- Салат постный с грибами
- сыр витязь
- Морковная каша с овсяными хлопьями
- Торти Пиратский остров
- тушёная капуста
- пирог с капустой и мясным фаршем
- творог с яйцом
- Лапша суповая
- рис с паприкой
- Сырок "Дружба"
- Сырный
- Зефир Клубничный
- Сникерс
- Конфеты Медовик
- шоколадный пудинг
- омлет
- Чай с мятой - двойное молоко и мёд
- Актимель натур
- плюшка с корицей из сленого теста
- Потрошки
- Французский салат
- Клетчатка
- макаруны
- Фетакса
- Соус с вялеными и свежими томатами
- Фасолевый салат
- Пюрешка
- колбаса Детская
- Омлет с овощами
- СМЕСЬ БРОККОЛИ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И МОРКОВЬ
- Масло льняное в капсулах
- Каша
- БРОККОЛИ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И МОРКОВЬ
- Хлеб заварной "Печерский"
- сырЯнтарь
- пирог испанский миндальный
- салат с сельдереем
- салат из капусты с крабовыми палочками и кукурузой
- конфеты Морские
- Суп-пюре №2
- Зефир Шарлиз Ванильный (1шт/30г)
- Чизкейк Нью-Йорк Coffeeshop Company
- орех грецкий
- Щербет
- сыр моцарелла
- Картофель тушеный со свининой и шампиньенами
- хлебец
- Курица тушенная с луком
- Тарт татен
- Профитроли с творожным кремом
- овсяная каша
- щи с курицей
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
