Рецепт Панки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панки

Кефир 1% [36 Копеек] 273 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука рисовая С.Пудовъ 75 г
Салат 17 г
Твороженняй сыр 29 г
Семга соленая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.5% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.6% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1789 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 4.3% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.755 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14519 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 7.6% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0881 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1838 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.5 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.8% 10341 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Натрий, Na 221.64 мг 1300 мг 17% 13.8% 587 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2094 г
Хлор, Cl 326.61 мг 2300 мг 14.2% 11.5% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2669 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 20% 406 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 29.18 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3427 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6076 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Селен, Se 5.748 мкг 55 мкг 10.5% 8.5% 957 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11083 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 7% 1160 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Панки составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКИ

Панки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Панки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панки, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы