Рецепт Картофельное пюре со свиной тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре со свиной тушенкой

Картофель отварной по 1-206 540 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 90 г
Свинина тушеная, консервы 140 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре со свиной тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1682 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.902 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5795 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 8.7% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3159 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.422 мг 20 мг 12.1% 9.7% 826 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.17 мг 2500 мг 16.9% 13.6% 591 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3776 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 4% 1983 г
Натрий, Na 151.34 мг 1300 мг 11.6% 9.3% 859 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 8.5% 947 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6787 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.6% 1433 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2114 г
Медь, Cu 116.35 мкг 1000 мкг 11.6% 9.3% 859 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7650 г
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 3.4% 2403 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре со свиной тушенкой составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ СО СВИНОЙ ТУШЕНКОЙ

Картофельное пюре со свиной тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, калием - 16,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Картофельное пюре со свиной тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре со свиной тушенкой, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре со свиной тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги