Рецепт Лаваш с творогом *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом *

Творог 11% жирности (Запекание) 222 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 41 г
Шпинат (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11% 484 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.5% 459 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 13.5% 394 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 10.2% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 11.2% 472 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 37.102 мкг 400 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 18.8% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 95.4 мкг 120 мкг 79.5% 42.1% 126 г
Витамин РР, НЭ 3.3949 мг 20 мг 17% 9% 589 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.61 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Кальций, Ca 222.87 мг 1000 мг 22.3% 11.8% 449 г
Кремний, Si 9.969 мг 30 мг 33.2% 17.6% 301 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Натрий, Na 214.38 мг 1300 мг 16.5% 8.7% 606 г
Сера, S 156.62 мг 1000 мг 15.7% 8.3% 638 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 16.2% 327 г
Хлор, Cl 132.25 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 8.8% 604 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 6% 876 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 989 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 25.139 мкг 55 мкг 45.7% 24.2% 219 г
Стронций, Sr 26.43 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11806 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.8816 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом * составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ *

Лаваш с творогом * богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B2 - 21,2 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином K - 79,5 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 22,3 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 30,6 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен Лаваш с творогом *

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом *, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги