Рецепт Пицца 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 4 сыра

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Горгонзола Сыр с Плесенью [Tirolez] 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 20 г
Орегано, сушеный 6 г
Вода 83 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 166 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Оливковое масло 6.6 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 кКал 1684 кКал 19.9% 6% 504 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 6.8% 439 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.4% 287 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.9% 1019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Зола 2.425 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 3.7% 812 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1006 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.938 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 7.9% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 2.8% 1092 г
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4541 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 2.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.0679 мг 20 мг 10.3% 3.1% 967 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.62 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2587 г
Кальций, Ca 422.07 мг 1000 мг 42.2% 12.6% 237 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2602 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1688 г
Натрий, Na 462.15 мг 1300 мг 35.6% 10.6% 281 г
Сера, S 145.36 мг 1000 мг 14.5% 4.3% 688 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 9.9% 303 г
Хлор, Cl 416.99 мг 2300 мг 18.1% 5.4% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1625 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 3.9% 768 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1844 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1640 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.249 мкг 55 мкг 16.8% 5% 595 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18727 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 1.6873 мг 12 мг 14.1% 4.2% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.021 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.076 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 3.034 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 1.444 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.203 мг ~
бета Ситостерол 4.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.408 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.584 г min 16.8 г 39.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.072 г ~
18:1 цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.6%
18:2 Линолевая 0.814 г ~
18:3 Линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%

Энергетическая ценность Пицца 4 сыра составляет 334,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (307.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 4 СЫРА

Пицца 4 сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 26,4 %, кальцием - 42,2 %, фосфором - 33 %, хлором - 18,1 %, марганцем - 13 %, селеном - 16,8 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Пицца 4 сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 4 сыра, калорийность 334,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 4 сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты