Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Картофель 410 г
Капуста белокочанная 880 г
Подсолнечное масло 35 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Морковь 99 г
Лук репчатый 148 г
Вода 3388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.9% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.9% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.8% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.7% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 23.6% 2103 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 26.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 3.4% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 6.4% 7732 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 70.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 11.8% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 57.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.3634 мг 20 мг 1.8% 8.9% 5504 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.52 мг 2500 мг 4.6% 22.7% 2164 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 6.9% 7179 г
Кремний, Si 14.071 мг 30 мг 46.9% 231% 213 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 8.4% 5755 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 32828 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8157 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 8.4% 5882 г
Хлор, Cl 16.06 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 6.4% 7627 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 65.5% 754 г
Литий, Li 6.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 14.3% 3490 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 16.3% 3042 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 29.1% 1692 г
Никель, Ni 3.258 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41045 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 73.99 мкг 4000 мкг 1.8% 8.9% 5406 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 17.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 5.9% 8463 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 41.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты