Рецепт Бурек мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурек мой

Тыква 730 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 60 г
Тесто Фило [Морозко] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурек мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.4% 1000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 11.6% 636 г
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 12.5% 589 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.7% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3961 мг 20 мг 2% 1.5% 5049 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.44 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1% 7067 г
Кремний, Si 16.977 мг 30 мг 56.6% 41.8% 177 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.5% 5051 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.7% 9814 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5674 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 50.87 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1% 7965 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1767 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 982 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2689 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32353 г
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8219 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1358 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Бурек мой составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЕК МОЙ

Бурек мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 56,6 %

Чем полезен Бурек мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурек мой, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурек мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы