Рецепт Смузи из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из овощей

Помидор (томат), парниковый 725 г
Сельдерей 378 г
Морковь 247 г
Оливковое масло 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец сладкий красный 251 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 24 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Свекла 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.2% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.5% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.5 мкг 900 мкг 36.1% 132.2% 277 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.947 мг 5 мг 38.9% 142.5% 257 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6787 г
Витамин C, аскорбиновая 33.36 мг 90 мг 37.1% 135.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 8.4% 4412 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33113 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 26% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4246 мг 20 мг 2.1% 7.7% 4710 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.41 мг 2500 мг 6.9% 25.3% 1458 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4392 г
Кремний, Si 10.783 мг 30 мг 35.9% 131.5% 278 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 12.1% 3077 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 25.6% 1435 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15015 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 13.2% 2759 г
Хлор, Cl 112.13 мг 2300 мг 4.9% 17.9% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 10.6% 3416 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5556 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 84.2% 435 г
Литий, Li 20.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 24.9% 1464 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 22.7% 1619 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 29.7% 1238 г
Никель, Ni 7.125 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16272 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32441 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 28.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6749 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Смузи из овощей составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ОВОЩЕЙ

Смузи из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 37,1 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Смузи из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из овощей, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы