Рецепт Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста 267 г
Укроп 43 г
Чеснок 10 г
Морковь 57 г
Оливковое масло 31 г
Уксус яблочный 37 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.9% 789 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336 мкг 900 мкг 37.3% 43.9% 268 г
альфа Каротин 0.596 мкг ~
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 48.7% 241 г
Лютеин + Зеаксантин 28.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 50.886 мкг 400 мкг 12.7% 14.9% 786 г
Витамин C, аскорбиновая 26.55 мг 90 мг 29.5% 34.7% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 8.8% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 36.8% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3477 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.41 мг 2500 мг 8.5% 10% 1183 г
Кальций, Ca 77.86 мг 1000 мг 7.8% 9.2% 1284 г
Кремний, Si 3.392 мг 30 мг 11.3% 13.3% 884 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 6% 1948 г
Натрий, Na 272.31 мг 1300 мг 20.9% 24.6% 477 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7215 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.4% 2180 г
Хлор, Cl 413.16 мг 2300 мг 18% 21.2% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3435 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 10.4% 1134 г
Литий, Li 1.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 17.6% 666 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1960 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1741 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5759 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44944 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.643 г min 16.8 г 27.6% 32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85 кКал.

  • Порция = 224 гр (190.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 11,3 %, хлором - 18 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы