Рецепт Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Окунь речной (Жарка) 500 г
Пшеничная высшего сорта 30 г
Олия рафинированная 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.8% 487 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 1.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1324 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 1.62 мкг 3 мкг 54% 36.4% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 13.8% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.25 мг 20 мг 21.3% 14.4% 471 г
Ниацин 1.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.09 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1487 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2726 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.4% 1998 г
Натрий, Na 437.5 мг 1300 мг 33.7% 22.7% 297 г
Сера, S 151.7 мг 1000 мг 15.2% 10.2% 659 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 11.7% 574 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 17.5% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Марганец, Mn 0.4505 мг 2 мг 22.5% 15.2% 444 г
Медь, Cu 126.51 мкг 1000 мкг 12.7% 8.6% 790 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6364 г
Селен, Se 9.325 мкг 55 мкг 17% 11.5% 590 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.9218 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%

Энергетическая ценность Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННАЯ РЫБА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54 %, витамином D - 20,4 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 26 %, марганцем - 22,5 %, медью - 12,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренная рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы