Рецепт Пирог с капустой и сардинами 24-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и сардинами 24-01-22

Тесто для пирога 24-01-22	988 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	12 г
Начинка (капуста) для пирога	1090 г
Консервы "Сардины с маслом" - Mirela Хорватия)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко 2,8% "Dukat" Босния и Герцеговина	12 г
Кунжут	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и сардинами 24-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.6 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	811 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4%	1188 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.7%	554 г
Углеводы	22.8 г	219 г	10.4%	5%	961 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.5%	870 г
Вода	57.5 г	2273 г	2.5%	1.2%	3953 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	0.7%	6977 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.426 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	4%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.8%	1698 г
Витамин В4, холин	37.67 мг	500 мг	7.5%	3.6%	1327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	2.8%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	25.238 мкг	400 мкг	6.3%	3%	1585 г
Витамин В12, кобаламин	0.906 мкг	3 мкг	30.2%	14.5%	331 г
Витамин C, аскорбиновая	10.87 мг	90 мг	12.1%	5.8%	828 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	2.5%	1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.972 мг	15 мг	19.8%	9.5%	505 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.546 мкг	50 мкг	3.1%	1.5%	3234 г
Витамин К, филлохинон	38.4 мкг	120 мкг	32%	15.4%	313 г
Витамин РР, НЭ	2.1138 мг	20 мг	10.6%	5.1%	946 г
Ниацин	0.644 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.43 мг	2500 мг	10.1%	4.9%	994 г
Кальций, Ca	93 мг	1000 мг	9.3%	4.5%	1075 г
Кремний, Si	28.035 мг	30 мг	93.5%	45%	107 г
Магний, Mg	20.92 мг	400 мг	5.2%	2.5%	1912 г
Натрий, Na	249.28 мг	1300 мг	19.2%	9.2%	522 г
Сера, S	67.47 мг	1000 мг	6.7%	3.2%	1482 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	6.7%	717 г
Хлор, Cl	400.82 мг	2300 мг	17.4%	8.4%	574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	583.1 мкг	~
Бор, B	119.7 мкг	~
Ванадий, V	23.43 мкг	~
Железо, Fe	0.956 мг	18 мг	5.3%	2.6%	1883 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5190 г
Кобальт, Co	5.459 мкг	10 мкг	54.6%	26.3%	183 г
Литий, Li	0.217 мкг	~
Марганец, Mn	0.2694 мг	2 мг	13.5%	6.5%	742 г
Медь, Cu	99.18 мкг	1000 мкг	9.9%	4.8%	1008 г
Молибден, Mo	9.596 мкг	70 мкг	13.7%	6.6%	729 г
Никель, Ni	8.677 мкг	~
Олово, Sn	3.33 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	7.739 мкг	55 мкг	14.1%	6.8%	711 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Титан, Ti	2.86 мкг	~
Фтор, F	16.7 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23952 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	3.4%	1404 г
Цинк, Zn	0.7193 мг	12 мг	6%	2.9%	1668 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.631 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.379 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.761 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	12.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.369 г	min 16.8 г	14.1%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.253 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.187 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и сардинами 24-01-22 составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.6 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	22.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	57.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И САРДИНАМИ 24-01-22

Пирог с капустой и сардинами 24-01-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 19,8 %, витамином K - 32 %, кремнием - 93,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пирог с капустой и сардинами 24-01-22

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой и сардинами 24-01-22, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и сардинами 24-01-22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе