Рецепт Джандуйя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джандуйя

Шоколад молочный 500 г
Фундучное пралине 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джандуйя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 614 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.5% 1056 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 10.5% 155 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 3.8% 428 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.6% 2857 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 0.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 0.4% 4211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 1.1% 1538 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 1.5% 1082 г
Кальций, Ca 176 мг 1000 мг 17.6% 2.9% 568 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 1.4% 1176 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 0.8% 1912 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2985 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 3.1% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Марганец, Mn 1.55 мг 2 мг 77.5% 12.6% 129 г
Медь, Cu 247.5 мкг 1000 мкг 24.8% 4% 404 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джандуйя составляет 614 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 614 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 36.2 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 3.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖАНДУЙЯ

Джандуйя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 77,5 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Джандуйя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джандуйя, калорийность 614 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джандуйя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты