Рецепт Творожная масса Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса Картошка

Творог 5% жирности 200 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Печенье [Юбилейное] 100 г
Какао-порошок 40 г
Кефир 1% жирности 45 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.9% 494 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.8% 644 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4% 1101 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.9% 556 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 1.329 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.152 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 10.1% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 4.213 мкг 50 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Витамин РР, НЭ 2.7712 мг 20 мг 13.9% 6.1% 722 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.03 мг 2500 мг 9.1% 4% 1096 г
Кальций, Ca 109.81 мг 1000 мг 11% 4.8% 911 г
Магний, Mg 56.43 мг 400 мг 14.1% 6.2% 709 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4661 г
Сера, S 117.86 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 848 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 10.3% 425 г
Хлор, Cl 72.46 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 6% 737 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2688 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 897 г
Марганец, Mn 0.4759 мг 2 мг 23.8% 10.5% 420 г
Медь, Cu 493.42 мкг 1000 мкг 49.3% 21.7% 203 г
Молибден, Mo 10.139 мкг 70 мкг 14.5% 6.4% 690 г
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 15.304 мкг 55 мкг 27.8% 12.2% 359 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9240 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.9503 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Творожная масса Картошка составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА КАРТОШКА

Творожная масса Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 23,5 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 23,8 %, медью - 49,3 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Творожная масса Картошка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса Картошка, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги