Рецепт Панкейки из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из банана

Банан (Жарка) 85 г
Рисовая мука, белая 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Уксус яблочный 2 tsp
Яйцо куриное (Жарка) 20 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8% 866 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 6.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.9% 699 г
Витамин В9, фолаты 4.567 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8758 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 5.724 мкг 50 мкг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5888 мг 20 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.16 мг 2500 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Кремний, Si 25.768 мг 30 мг 85.9% 59.6% 116 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 5.5% 1254 г
Натрий, Na 838.71 мг 1300 мг 64.5% 44.7% 155 г
Сера, S 47.78 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Хлор, Cl 519.73 мг 2300 мг 22.6% 15.7% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2190 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5535 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 12.3% 562 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 12.2% 567 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1148 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2578 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 10.3% 677 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из банана составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 127 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ БАНАНА

Панкейки из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 85,9 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Панкейки из банана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из банана, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги