Рецепт Творожный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный тарт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 100 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 кКал 1684 кКал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.9% 543 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9% 354 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.1% 768 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Зола 1.116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 3.2% 1007 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.7% 861 г
Витамин В4, холин 53.68 мг 500 мг 10.7% 3.4% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 21.007 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 6.5% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.344 мг 15 мг 15.6% 5% 640 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 3.7% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0675 мг 20 мг 15.3% 4.9% 652 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Кальций, Ca 80.58 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Кремний, Si 14.075 мг 30 мг 46.9% 15% 213 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 2.9% 1115 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3618 г
Сера, S 134.39 мг 1000 мг 13.4% 4.3% 744 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 6.1% 528 г
Хлор, Cl 72.99 мг 2300 мг 3.2% 1% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.8 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1% 3326 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 9.1% 352 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 4.8% 671 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1342 г
Молибден, Mo 8.692 мкг 70 мкг 12.4% 4% 805 г
Никель, Ni 9.667 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 15.371 мкг 55 мкг 27.9% 8.9% 358 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13807 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2060 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Галактоза 0.022 г ~
Лактоза 0.784 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.395 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 4.54 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.39 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.197 г min 16.8 г 36.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.8%
18:2 Линолевая 1.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.1%

Энергетическая ценность Творожный тарт составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ

Творожный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творожный тарт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный тарт, калорийность 313,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты