Рецепт Пирог творожный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.5% 644 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.9% 598 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.4% 1045 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.6% 994 г
Витамин В4, холин 66.82 мг 500 мг 13.4% 4.8% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.996 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 6.4% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 4.5% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6521 мг 20 мг 13.3% 4.7% 754 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.68 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Кальций, Ca 77.02 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1298 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 2.1% 1656 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2356 г
Натрий, Na 50.15 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2592 г
Сера, S 117.24 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 853 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 5.8% 612 г
Хлор, Cl 70.08 мг 2300 мг 3% 1.1% 3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 3.7% 951 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2459 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 11.2% 319 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Медь, Cu 110.97 мкг 1000 мкг 11.1% 3.9% 901 г
Молибден, Mo 9.078 мкг 70 мкг 13% 4.6% 771 г
Никель, Ni 8.36 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 15.565 мкг 55 мкг 28.3% 10.1% 353 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14124 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.5498 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.933 г min 16.8 г 17.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоками составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог творожный с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Пирог творожный с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с яблоками, калорийность 281,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги