Рецепт Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке

Овощная смесь «Фасоль-Морковь-Лук» 750 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чеснок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.8% 2607 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.3% 769 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 696.2 мкг 900 мкг 77.4% 138.5% 129 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 4.137 мг 5 мг 82.7% 147.9% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11.3% 1593 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 16.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.944 мкг 400 мкг 4.5% 8.1% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 19.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6887 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 10.4% 1739 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 16.1% 1110 г
Кальций, Ca 65.83 мг 1000 мг 6.6% 11.8% 1519 г
Кремний, Si 9.451 мг 30 мг 31.5% 56.4% 317 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 12.5% 1423 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8238 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 13.6% 1318 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 9.1% 1976 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 5% 3597 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 45.3% 395 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 24% 748 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 14.5% 1239 г
Молибден, Mo 10.044 мкг 70 мкг 14.3% 25.6% 697 г
Никель, Ni 4.389 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 6.3% 2837 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12266 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 21.5% 833 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%

Энергетическая ценность Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (167.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ «ФАСОЛЬ-МОРКОВЬ-ЛУК» В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,4 %, бэта-каротином - 82,7 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги