Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоками

Яблоко (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.1% 769 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 6.6% 1061 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Витамин В4, холин 90.92 мг 500 мг 18.2% 12.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 8.9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 5.1% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 10.341 мкг 50 мкг 20.7% 14.6% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2231 мг 20 мг 11.1% 7.8% 900 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.74 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 812 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 3.4% 2023 г
Магний, Mg 32.91 мг 400 мг 8.2% 5.8% 1215 г
Натрий, Na 69.53 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1870 г
Сера, S 78.46 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1275 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 11.4% 617 г
Хлор, Cl 67.66 мг 2300 мг 2.9% 2% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 181.6 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 3.108 мг 18 мг 17.3% 12.2% 579 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 35.4% 198 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.6903 мг 2 мг 34.5% 24.3% 290 г
Медь, Cu 191.21 мкг 1000 мкг 19.1% 13.4% 523 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 6.5% 1074 г
Никель, Ni 12.603 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 14.266 мкг 55 мкг 25.9% 18.2% 386 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12308 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 6.1% 1152 г
Цинк, Zn 1.0301 мг 12 мг 8.6% 6% 1165 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,3 %, фосфором - 16,2 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 34,5 %, медью - 19,1 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты