Войти

Рецепт Рассольник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник мой

Вода 1600 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 350 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Огурец соленый 150 г
Перловая крупа 50 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечное масло 70 г
Сок томатный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 20.5% 808 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 22.1% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 3% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.083 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12974 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 8.9% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 12.4% 1326 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.0949 мг 20 мг 5.5% 9.1% 1827 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.31 мг 2500 мг 5.8% 9.6% 1720 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7429 г
Кремний, Si 6.387 мг 30 мг 21.3% 35.2% 470 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3676 г
Натрий, Na 63.91 мг 1300 мг 4.9% 8.1% 2034 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3143 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 9.1% 1826 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 19.66 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.3% 5099 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 13.7% 1199 г
Литий, Li 7.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 7.1% 2345 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2421 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 4.793 мкг 55 мкг 8.7% 14.4% 1148 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6531 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3736 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК МОЙ

Рассольник мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 21,3 %

Чем полезен Рассольник мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник мой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
14-04-2024
Травля кето
Занесло меня, значит, в Дзен. И повалились статьи ...
4 113
Елена Петрова
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
7 82
Sanya)
11-04-2024
ВОПРОС
Подскажите, пожалуйста, как вы ухаживаете за кожей...
3 53
Новые рецепты
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
Автор Алла
166.5
17.8
10.1
1.2
14
2 5
Суп из тыквы с шампиньонами
Автор Танюра
77.8
2.7
3.5
9.8
6
1 2
Ореховая паста нутелла
Автор Валентина
278.2
7.4
12.9
33
5
3 4
Лучшие рационы
Татьяна
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Витамины и минералы: 85%