Рецепт Картофель для Наташи-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель для Наташи-22

Картофель (Жарка) 380 г
Масло топленое ГХИ ММТ 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель для Наташи-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.6% 392 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 7.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 6.7% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.278 мг 20 мг 11.4% 5.2% 878 г
Ниацин 1.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.34 мг 2500 мг 24.1% 11% 415 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8271 г
Кремний, Si 52.962 мг 30 мг 176.5% 80.3% 57 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Хлор, Cl 61.44 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 910.9 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 157.83 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 22.6% 201 г
Литий, Li 81.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 4.1% 1109 г
Медь, Cu 153.28 мкг 1000 мкг 15.3% 7% 652 г
Молибден, Mo 8.474 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Рубидий, Rb 529.6 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17628 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12587 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 9.6% 472 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.219 г min 16.8 г 25.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Картофель для Наташи-22 составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ НАТАШИ-22

Картофель для Наташи-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 24,1 %, кремнием - 176,5 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 15,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Картофель для Наташи-22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель для Наташи-22, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель для Наташи-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты