Рецепт Маринад для филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для филе

Розмарин, сушеный 6.7 г
Соль поваренная пищевая 2.9 г
Соевый соус 42 г
Перец черный, молотый или горошек 6.7 г
Чеснок, порошок 2.8 г
Сок лимонный 3.7 г
Подсолнечное масло 22 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.6% 444 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.4% 741 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
альфа Каротин 0.43 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.896 мкг ~
Ликопин 0.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.457 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.228 мг 15 мг 34.9% 24.2% 287 г
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 2% 3414 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 7.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.35 мг 2500 мг 8% 5.6% 1248 г
Кальций, Ca 79.19 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Магний, Mg 32.8 мг 400 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Натрий, Na 1838.22 мг 1300 мг 141.4% 98.1% 71 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 2.1% 3383 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 4.6% 1498 г
Хлор, Cl 926.42 мг 2300 мг 40.3% 28% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 7.1% 971 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Марганец, Mn 0.7719 мг 2 мг 38.6% 26.8% 259 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1117 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2733 г
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6757 г
Фтор, F 54.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7309 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.494 мг ~
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.956 г min 16.8 г 17.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.828 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 48.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Маринад для филе составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ФИЛЕ

Маринад для филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,9 %, хлором - 40,3 %, марганцем - 38,6 %

Чем полезен Маринад для филе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для филе, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы