Рецепт Мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной

Куриная грудка (филе) (Варка)	29 г
Колбаса вареная, молочная	25 г
Огурец парниковый	20 г
Огурец соленый	20 г
Кетчуп	5 г
Майонез, с солью	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.8 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1278 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9%	844 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	12.1%	629 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.4%	5214 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	2.6%	2983 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	20455 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
бета Криптоксантин	0.571 мкг	~
Ликопин	574.381 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	3.3%	2278 г
Витамин В4, холин	18.79 мг	500 мг	3.8%	2.9%	2661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	4.8%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	3.012 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	13280 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.4%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	2.48 мг	90 мг	2.8%	2.1%	3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	2.7%	2852 г
бета Токоферол	0.103 мг	~
гамма Токоферол	1.595 мг	~
дельта Токоферол	0.677 мг	~
Витамин Н, биотин	0.171 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29240 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	5.9%	1290 г
Витамин РР, НЭ	2.639 мг	20 мг	13.2%	10%	758 г
Ниацин	2.362 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.83 мг	2500 мг	7.6%	5.8%	1317 г
Кальций, Ca	20.34 мг	1000 мг	2%	1.5%	4916 г
Кремний, Si	10.095 мг	30 мг	33.7%	25.6%	297 г
Магний, Mg	28.34 мг	400 мг	7.1%	5.4%	1411 г
Натрий, Na	550.39 мг	1300 мг	42.3%	32.1%	236 г
Сера, S	85.84 мг	1000 мг	8.6%	6.5%	1165 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	8.1%	938 г
Хлор, Cl	7.53 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.923 мг	18 мг	5.1%	3.9%	1950 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	1.955 мкг	10 мкг	19.6%	14.9%	512 г
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8696 г
Медь, Cu	31.61 мкг	1000 мкг	3.2%	2.4%	3164 г
Молибден, Mo	1.132 мкг	70 мкг	1.6%	1.2%	6184 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	5.249 мкг	55 мкг	9.5%	7.2%	1048 г
Фтор, F	12.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33058 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	3.7%	2033 г
Цинк, Zn	0.3423 мг	12 мг	2.9%	2.2%	3506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.683 г	~
Валин	0.542 г	~
Гистидин*	0.47 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.942 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.362 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.394 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.713 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.509 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Гидроксипролин	0.101 г	~
Глицин	0.394 г	~
Глутаминовая кислота	1.232 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	13.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.535 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.559 г	min 16.8 г	21.2%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.337 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.256 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.521 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.522 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.254 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.194 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Мясной составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.8 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ

Мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Мясной

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Артишоки `Солнечные` острые

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе