Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 2 г
молоко 2% 110 г
Колбаса вареная 80 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14% 431 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Зола 0.469 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 7.4% 820 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 111.8 мг 500 мг 22.4% 13.6% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.4% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.281 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12191 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 11.4% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6875 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.63 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3809 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7105 г
Натрий, Na 62.81 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2070 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 5% 1212 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.8% 889 г
Хлор, Cl 73.13 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 28.4% 213 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2570 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2488 г
Селен, Se 13.528 мкг 55 мкг 24.6% 14.9% 407 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15516 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.7%
18:2 Линолевая 0.983 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 256 гр (423.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги