Рецепт Хосомаки с угрем 190122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хосомаки с угрем 190122

Нори золотые 4 г
Филе угря жареное замороженное в соусе 40 г
Рис 160122 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хосомаки с угрем 190122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.5% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.5% 728 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.1 мкг 900 мкг 32.9% 15.6% 304 г
Ретинол 0.295 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 11.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.136 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4401 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5694 мг 20 мг 12.8% 6.1% 778 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.98 мг 2500 мг 6.4% 3% 1553 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Кремний, Si 32.453 мг 30 мг 108.2% 51.3% 92 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1397 г
Натрий, Na 216.82 мг 1300 мг 16.7% 7.9% 600 г
Сера, S 92.4 мг 1000 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 7.3% 644 г
Хлор, Cl 268.16 мг 2300 мг 11.7% 5.5% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 48.68 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 3.3% 1433 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Литий, Li 1.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.4752 мг 2 мг 23.8% 11.3% 421 г
Медь, Cu 248.75 мкг 1000 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3310 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.247 мкг 55 мкг 13.2% 6.3% 759 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8071 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.0569 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хосомаки с угрем 190122 составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОСОМАКИ С УГРЕМ 190122

Хосомаки с угрем 190122 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 108,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 23,8 %, медью - 24,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Хосомаки с угрем 190122

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хосомаки с угрем 190122, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хосомаки с угрем 190122, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты