Рецепт Борщ куриный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ куриный диетический

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 300 г
Свекла 200 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Укроп 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 кКал 1684 кКал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 16.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.8% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.5% 2423 г
Зола 0.393 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 96.7% 492 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 104.8% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.7% 6923 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 9.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 15.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 25.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 7.1% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 57.6% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 51% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.9501 мг 20 мг 4.8% 22.9% 2105 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 21.4% 2240 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 8.6% 5653 г
Кремний, Si 14.679 мг 30 мг 48.9% 232.9% 204 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 19% 2491 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 4.8% 10252 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 13.8% 3473 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 17.6% 2730 г
Хлор, Cl 22.12 мг 2300 мг 1% 4.8% 10398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 10.5% 4604 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 6.2% 7813 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 80.5% 591 г
Литий, Li 4.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 24.3% 1976 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 17.6% 2688 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 38.6% 1228 г
Никель, Ni 3.665 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 18.6% 2587 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 78.17 мкг 4000 мкг 2% 9.5% 5117 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 43.8% 1092 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.653 г ~
Сахароза 1.055 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ куриный диетический составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Борщ куриный диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Борщ куриный диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ куриный диетический, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги