Рецепт Салат с авокадо и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и тунцом

Тунец натуральный. Консервы 110 г
Авокадо 210 г
Помидор (томат), парниковый 330 г
Салат (латук) 45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 110 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.4% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.8% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Зола 2.077 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 7.8% 1218 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 6.014 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 6% 1592 г
бета Криптоксантин 7.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.632 мкг 400 мкг 6.4% 6.1% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 12.9% 739 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1946 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14749 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 12.7% 755 г
Витамин РР, НЭ 3.1796 мг 20 мг 15.9% 15.1% 629 г
Ниацин 1.563 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.8 мг 2500 мг 11.4% 10.9% 881 г
Кальций, Ca 98.38 мг 1000 мг 9.8% 9.3% 1016 г
Кремний, Si 2.803 мг 30 мг 9.3% 8.9% 1070 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.8% 2506 г
Натрий, Na 430.58 мг 1300 мг 33.1% 31.5% 302 г
Сера, S 69.79 мг 1000 мг 7% 6.7% 1433 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 13% 737 г
Хлор, Cl 661.89 мг 2300 мг 28.8% 27.4% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2839 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 5% 1928 г
Кобальт, Co 7.882 мкг 10 мкг 78.8% 75% 127 г
Литий, Li 13.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1450 г
Медь, Cu 118.03 мкг 1000 мкг 11.8% 11.2% 847 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1683 г
Никель, Ni 6.175 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 142.41 мкг 4000 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Хром, Cr 13.94 мкг 50 мкг 27.9% 26.6% 359 г
Цинк, Zn 0.8334 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.025 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.093 г ~
Сахароза 0.015 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.253 мг ~
Стигмастерол 0.501 мг ~
бета Ситостерол 20.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.9%
18:2 Линолевая 0.563 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%

Энергетическая ценность Салат с авокадо и тунцом составляет 105 кКал.

  • Порция = 210 гр (220.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ТУНЦОМ

Салат с авокадо и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 78,8 %, медью - 11,8 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Салат с авокадо и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и тунцом, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги