Рецепт Суп из цветной капусты с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты с картофелем

Цветная капуста 300 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3000 г
Оливковое масло 10 г
Соль морская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.9% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.9% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 15.6% 5000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 32.8% 2353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 46.1% 1701 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 50% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 10.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 7% 11250 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 7.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 16.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 17.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 5.5% 13746 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 64.8% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 3.9% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 12.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2621 мг 20 мг 1.3% 10.2% 7631 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 21.9% 3510 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 6.3% 12407 г
Кремний, Si 6.448 мг 30 мг 21.5% 168% 465 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 11.7% 6504 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 32% 2423 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 5.5% 14993 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 10.9% 6957 г
Хлор, Cl 86.61 мг 2300 мг 3.8% 29.7% 2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 32.8% 2368 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 7.8% 10067 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 45.3% 1733 г
Литий, Li 6.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 14.8% 5236 г
Медь, Cu 19.11 мкг 1000 мкг 1.9% 14.8% 5233 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 33.6% 2302 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 1.6% 65476 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 16.4% 4800 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 15.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.0831 мг 12 мг 0.7% 5.5% 14440 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты с картофелем составляет 12,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп из цветной капусты с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %

Чем полезен Суп из цветной капусты с картофелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты с картофелем, калорийность 12,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты