Рецепт Салатс тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатс тунцом

Тунец натуральный. Консервы 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр Ренджанито 73 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 31 г
Сметана 25% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатс тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.6% 402 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.6% 371 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 943 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В4, холин 87.15 мг 500 мг 17.4% 8.1% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14099 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.606 мг 15 мг 17.4% 8.1% 576 г
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8046 мг 20 мг 29% 13.5% 345 г
Ниацин 3.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 3% 1564 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2878 г
Натрий, Na 426.77 мг 1300 мг 32.8% 15.3% 305 г
Сера, S 135.64 мг 1000 мг 13.6% 6.3% 737 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 8.7% 538 г
Хлор, Cl 544.88 мг 2300 мг 23.7% 11.1% 422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Йод, I 24.55 мкг 150 мкг 16.4% 7.7% 611 г
Кобальт, Co 17.383 мкг 10 мкг 173.8% 81.1% 58 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1599 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Никель, Ni 2.153 мкг ~
Селен, Se 9.537 мкг 55 мкг 17.3% 8.1% 577 г
Фтор, F 376.63 мкг 4000 мкг 9.4% 4.4% 1062 г
Хром, Cr 33.5 мкг 50 мкг 67% 31.3% 149 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.3% 1983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.867 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатс тунцом составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 62 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТС ТУНЦОМ

Салатс тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,4 %, витамином E - 17,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 23,7 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 173,8 %, селеном - 17,3 %, хромом - 67 %

Чем полезен Салатс тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатс тунцом, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатс тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы