Рецепт Лимонный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель Теста [Тандер] 40 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности 300 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 100 г
Йогурт Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.1% 318 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 58.73 мг 500 мг 11.7% 4.1% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.025 мг 15 мг 33.5% 11.9% 299 г
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1123 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1411 мг 20 мг 5.7% 2% 1753 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.58 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3932 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.1% 3320 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6768 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4329 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 2.5% 1413 г
Хлор, Cl 43.69 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2707 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 6.9% 516 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3111 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1844 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 5.989 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 918 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25413 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 1% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.603 г min 16.8 г 27.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.246 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лимонный бисквит составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ

Лимонный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 33,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Лимонный бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный бисквит, калорийность 282,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты