Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 208 г
Сыр Маасдам 74 г
Майонез [Ромашка] 61 г
Чеснок 18 г
Сметана 25% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.7% 357 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 0.629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1014.2 мкг 900 мкг 112.7% 59.2% 89 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 5.94 мг 5 мг 118.8% 62.4% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7487 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.18 мг 2500 мг 5% 2.6% 2013 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3029 г
Кремний, Si 12.461 мг 30 мг 41.5% 21.8% 241 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8080 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.6% 2000 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 49.08 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 7.5% 706 г
Литий, Li 3.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1494 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Молибден, Mo 11.68 мкг 70 мкг 16.7% 8.8% 599 г
Никель, Ni 3.691 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7868 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13555 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.235 г ~
Сахароза 1.729 г ~
Фруктоза 0.494 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,7 %, бэта-каротином - 118,8 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 14,2 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы