Рецепт Яблочный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный мусс

Творог 92 калорий 120 г
Яблоко 250 г
Желатин пищевой 5 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 10 г
Манго 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Зола 0.385 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9783 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.928 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6173 г
бета Криптоксантин 1.031 мкг ~
Ликопин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.4% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6690 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 13.5% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 3.4% 3946 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 9.5% 1423 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3452 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 4.6% 2910 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2.7% 5038 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 6926 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15337 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.2% 4103 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 8.9% 1524 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7653 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 8.1% 1672 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 11.6% 1169 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1940 г
Никель, Ni 8.763 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13002 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64620 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9390 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.238 г ~
Сахароза 1.492 г ~
Фруктоза 3.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яблочный мусс составляет 74 кКал.

  • Порция = 162 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный мусс, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги