Рецепт Торт бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный

Бисквитный пирог, готовый 900 г
Сливки 36% жирности 650 г
Сахарная пудра 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 500 г
Конфеты, карамель 180 г
Шоколад горький 60 г
Молоко 6% жирности, топленое 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.2 кКал 1684 кКал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.4% 320 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.9% 608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 2.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 5.2% 579 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 6.1% 496 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 27.017 мкг 400 мкг 6.8% 2% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.452 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3632 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7313 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Кальций, Ca 247.73 мг 1000 мг 24.8% 7.5% 404 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2023 г
Натрий, Na 552.56 мг 1300 мг 42.5% 12.8% 235 г
Сера, S 81.68 мг 1000 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Фосфор, P 316 мг 800 мг 39.5% 11.9% 253 г
Хлор, Cl 359.93 мг 2300 мг 15.6% 4.7% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1% 3087 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 0.6% 4938 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2038 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 6.391 мкг 55 мкг 11.6% 3.5% 861 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33417 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 2% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 1.22 г ~
Сахароза 0.662 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.701 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 2.97 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.349 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.283 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.463 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 1.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.475 г min 16.8 г 26.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.318 г ~
16:1 цис 0.155 г ~
16:1 транс 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.844 г ~
18:1 цис 2 г ~
18:1 транс 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.917 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.012 г ~
20:3 Омега-6 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%

Энергетическая ценность Торт бисквитный составляет 332,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ

Торт бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 20,2 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 39,5 %, хлором - 15,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Торт бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквитный, калорийность 332,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты