Рецепт Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло сливочное 55% жирности 50 г
Какао-порошок 30 г
Вода 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 700 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 320 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 550 г
Виноград (Мытьё, нарезка) 50 г
Смородина черная (Мытьё, нарезка) 50 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Без выпекания. Без красителей. Без лишних калорий ) Люблю творог. А еще - люблю торты и особенно чизкейки. С фруктами. Есть один магазинский - пальчики оближешь. И, вроде бы, не очень калорийный - 200 калорий на 100 гр, но... Но много в нем углеводов. А у меня меню с упором на белки. Поэтому - и было решено приготовить домашний вариант )

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1767 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 16.1% 655 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4592 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.298 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 18.7% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8.3% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 4.414 мкг 50 мкг 8.8% 9.2% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2726 мг 20 мг 11.4% 12% 880 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 5.2% 2002 г
Кальций, Ca 89.27 мг 1000 мг 8.9% 9.3% 1120 г
Кремний, Si 4.341 мг 30 мг 14.5% 15.2% 691 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 7.3% 1438 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4608 г
Сера, S 88.94 мг 1000 мг 8.9% 9.3% 1124 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 15.5% 676 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2267 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 14.1% 746 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 14.8% 710 г
Медь, Cu 163.1 мкг 1000 мкг 16.3% 17.1% 613 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1211 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 12.455 мкг 55 мкг 22.6% 23.7% 442 г
Стронций, Sr 44.69 мкг ~
Фтор, F 51.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7842 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.29 г ~
Лактоза 0.636 г ~
Сахароза 0.066 г ~
Фруктоза 0.348 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.723 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 3.656 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%

Энергетическая ценность Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия) составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ФРУКТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК НА ШОКОЛАДНОЙ КРОШКЕ (КОПИЯ)

Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 16,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия), калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Фруктовый чизкейк на шоколадной крошке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты