Рецепт Пирог Кекс молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Кекс молочный

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сахар песок 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Кекс молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.2% 533 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.1% 458 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2239 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Витамин В4, холин 53.64 мг 500 мг 10.7% 3.5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.889 мг 15 мг 25.9% 8.5% 386 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3549 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1476 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.64 мг 2500 мг 12.9% 4.2% 777 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 4.7% 690 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 1% 3337 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4197 г
Натрий, Na 98.35 мг 1300 мг 7.6% 2.5% 1322 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 9.6% 343 г
Хлор, Cl 145.35 мг 2300 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1822 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3024 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 7.1% 464 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1350 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2303 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1376 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21966 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.273 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог Кекс молочный составляет 305,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЕКС МОЛОЧНЫЙ

Пирог Кекс молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, калием - 12,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пирог Кекс молочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Кекс молочный, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Кекс молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы