Рецепт Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом

Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 336 г
Морковь по корейски 400 г
Шпроты в масле 430 г
Чеснок 4 г
Майонез на перепелиных яйцах 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.3% 272 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2839 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 5.3% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.504 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2137 г
Витамин D3, холекальциферол 0.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.084 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.61 мг 2500 мг 2% 0.8% 5039 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6662 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 0.4% 10076 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4829 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2846 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.8% 5028 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.7% 1524 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5450 г
Медь, Cu 13.85 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7220 г
Молибден, Mo 0.064 мкг 70 мкг 0.1% 109375 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 6.649 мкг 55 мкг 12.1% 5% 827 г
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 80483 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ, СУХАРИКАМИ, ЯЙЦАМИ И МАЙОНЕЗОМ

Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, корейской морковью, луком, сухариками, яйцами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги