Рецепт Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Вода 230 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Сырок [Дружба] 180 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Укроп (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Воду доводим до кипения, солим и кладем пакетик с рисом от " Мистраль ". Варим до готовности. Берем молоденький кабачок, моем и разрезаем пополам. Затем нарезаем на полукольца. В кастрюлю влить масло и положить кабачок. Лук чистим, режим как Вам нравится и кладем на кабачки. Если кабачок плотный, то его очищаем от кожуры, семян и немного его обжариваем для мягкости. Сырки (именно плавленные сырки, а не сыр), немного подмороженные, натираем на крупной терке и кладем к кабачкам. Перемешиваем и греем на огне до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. За это время рис сварился, вынимаем, даем стечь воде и смешиваем с кабачковой массой. Дать немного остыть. Укроп и зеленый лук нашинковать, смешать с яйцами и посолить. Яичную смесь смешать с кабачковой и вылить в смазанную маслом форму 21 * 21. Выпекать в духовке при t=180 на 20 мин. Вынимаем, разрезаем и подаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.3% 571 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1406 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 8.6% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1039 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.42 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1833 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4034 г
Кремний, Si 16.937 мг 30 мг 56.5% 39.8% 177 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2% 3594 г
Натрий, Na 68.8 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1284 г
Хлор, Cl 95.67 мг 2300 мг 4.2% 3% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3614 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 22.2% 317 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1668 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2274 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 7.528 мкг 55 мкг 13.7% 9.7% 731 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9806 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 3% 2367 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.342 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы