Рецепт Фарш боленьеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш боленьеза

Фарш Домашний [Ашан] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш боленьеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.4% 731 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15% 313 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.096 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1176 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17007 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.58 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5737 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 2% 2410 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11461 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5855 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5479 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9231 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Медь, Cu 21.54 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4643 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фарш боленьеза составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ БОЛЕНЬЕЗА

Фарш боленьеза богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Фарш боленьеза

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш боленьеза, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш боленьеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты