Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 110 г
Эритритол [Now Foods] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.6% 371 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.2% 747 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3475 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.8% 909 г
Витамин В4, холин 34.12 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.446 мкг 400 мкг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 21.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 7.4% 829 г
Витамин РР, НЭ 3.062 мг 20 мг 15.3% 9.4% 653 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.84 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Кальций, Ca 124.71 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 802 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3955 г
Сера, S 166.61 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 600 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 13.2% 468 г
Хлор, Cl 92.23 мг 2300 мг 4% 2.5% 2494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5505 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 10.1% 611 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2031 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1170 г
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Селен, Se 22.314 мкг 55 мкг 40.6% 25% 246 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16090 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты