Рецепт Морковно творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно творожный торт

Творог 5% жирности 300 г
Сахар песок 16 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 200 г
Морковь (Варка в кожуре) 450 г
Апельсин 150 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2444 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.2% 950 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Зола 0.735 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.5 мкг 900 мкг 77.5% 112.5% 129 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 4.065 мг 5 мг 81.3% 118% 123 г
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.6% 1525 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 4.6% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.198 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 18.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 13.4% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2486 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4564 мг 20 мг 7.3% 10.6% 1373 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.71 мг 2500 мг 5% 7.3% 2005 г
Кальций, Ca 77.46 мг 1000 мг 7.7% 11.2% 1291 г
Кремний, Si 7.855 мг 30 мг 26.2% 38% 382 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1946 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 6005 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 9.4% 1532 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 17% 852 г
Хлор, Cl 43.05 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.9% 5128 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4178 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 16% 912 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3058 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 10.3% 1410 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 16.3% 895 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 8.705 мкг 55 мкг 15.8% 22.9% 632 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10018 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.096 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.115 г ~
Лактоза 0.438 г ~
Сахароза 1.577 г ~
Фруктоза 0.586 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.064 г ~
18:1 цис 0.057 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Морковно творожный торт составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Морковно творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 81,3 %, витамином B12 - 12,5 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Морковно творожный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно творожный торт, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги