Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 34 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.1% 752 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 1.244 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 6.8% 783 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8.3% 641 г
Витамин В4, холин 124.62 мг 500 мг 24.9% 13.3% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 10.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2229 г
Витамин Н, биотин 15.558 мкг 50 мкг 31.1% 16.6% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0304 мг 20 мг 15.2% 8.1% 660 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1123 г
Кальций, Ca 89.16 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1122 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 6.6% 811 г
Натрий, Na 87.84 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Сера, S 112.43 мг 1000 мг 11.2% 6% 889 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 14.8% 362 г
Хлор, Cl 139.14 мг 2300 мг 6% 3.2% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 6.7% 802 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1403 г
Кобальт, Co 6.353 мкг 10 мкг 63.5% 33.9% 157 г
Марганец, Mn 1.1421 мг 2 мг 57.1% 30.5% 175 г
Медь, Cu 177.2 мкг 1000 мкг 17.7% 9.5% 564 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 20.864 мкг 55 мкг 37.9% 20.3% 264 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 1.6028 мг 12 мг 13.4% 7.2% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.8%
18:2 Линолевая 1.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 31,1 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 27,6 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 63,5 %, марганцем - 57,1 %, медью - 17,7 %, селеном - 37,9 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты